Descrição
Fritadeira Elétrica Água e Óleo FAP – 15 Litros – Inox – 5.000W – Skymsen
A Fritadeira Elétrica FAP Skymsen foi desenvolvida para quem busca alta performance, economia e qualidade na produção de frituras em cozinhas profissionais. Com estrutura compacta de piso e tanque com 15 litros de capacidade, é ideal para restaurantes, lanchonetes, bares e cozinhas industriais que trabalham com grande volume de preparo em pouco espaço.
Seu sistema de fritura com água, óleo e sal garante maior durabilidade do óleo, frituras mais sequinhas e crocantes, além de reduzir a transferência de sabor entre diferentes alimentos. A potência de 5.000W assegura agilidade e eficiência nos preparos do dia a dia.
Vantagens do Sistema Água e Óleo:
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Decantação natural de resíduos com a camada de água e sal no fundo do tanque, que evita a queima dos resíduos.
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Maior vida útil do óleo, reduzindo custos operacionais.
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Frituras mais crocantes, sem sabor residual de outros alimentos.
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Ideal para produções frequentes e contínuas.
Principais Diferenciais:
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Estrutura em aço inoxidável: Resistência e fácil higienização.
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Design modular de piso: Compacta e versátil, adapta-se facilmente a diferentes layouts de cozinha.
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Dois cestos com capacidade individual de 0,6 kg, otimizando a operação.
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Área de fritura de 310 x 270 mm, ideal para frituras variadas com rendimento constante.
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Alta eficiência energética com 5.000W, proporcionando agilidade sem desperdício.
Especificações Técnicas:
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Modelo: FAP
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Código: 70461.0
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Tensão: 220 V | 50-60 Hz | Monofásico
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Potência nominal: 5.000 W
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Consumo: 5 kWh
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Capacidade do tanque: 15 L (óleo) / 3 L (água) / 0,5 kg (sal)
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Dimensões do cesto (AxLxP): 93 x 117 x 240 mm
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Carga máxima por cesto: 0,6 kg (x2)
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Área de fritura (LxP): 310 x 270 mm
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Dimensões (AxLxP): 970 x 400 x 590 mm
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Peso líquido / bruto: 15,70 kg / 18,40 kg
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Classificação fiscal (NCM): 84198190
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EAN-13: 7895707704619