Descrição
Cilindro Sovador CBI-500/1 N STYLE – 15 kg – 1,5 CV – Trifásico
O Cilindro Sovador CBI-500/1 N STYLE é a escolha ideal para padarias, confeitarias e cozinhas industriais que buscam otimizar o processo de sovar massas com praticidade, segurança e eficiência. Com capacidade para até 15 kg de massa, este equipamento robusto é projetado para agilizar a produção, garantindo massas uniformes e de alta qualidade. Seu ajuste de espessura por manípulo lateral permite precisão e facilidade no manuseio, atendendo às necessidades de diferentes tipos de massas, como pães, pizzas e pastéis.
Construído com estrutura em aço carbono com pintura epóxi, o CBI-500/1 oferece durabilidade e resistência à corrosão. A bandeja em aço inox facilita a higienização, enquanto os eixos apoiados em rolamentos garantem maior estabilidade e vida útil prolongada. Equipado com dois motores de 1,5 CV, opera em tensão trifásica (220V ou 380V), proporcionando alto desempenho com consumo médio de 1,8 kWh.
Diferenciais do Sistema de Sovagem:
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Ajuste fácil de espessura da massa via manípulo lateral, com abertura máxima dos rolos de 23 mm, garantindo precisão e versatilidade.
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Eixos apoiados em rolamentos, proporcionando maior estabilidade e menor desgaste durante o uso contínuo.
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Bandeja em aço inox, que facilita a limpeza e mantém a higiene em cozinhas profissionais.
Principais Benefícios:
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Alta capacidade de 15 kg de massa, ideal para produções de médio a grande porte.
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Estrutura robusta em aço carbono com pintura epóxi, garantindo durabilidade e resistência.
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Bandeja em aço inox, facilitando a higienização e atendendo às normas de segurança alimentar.
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Dois motores de 1,5 CV, oferecendo desempenho superior para sovagem de massas pesadas.
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Operação trifásica (220V ou 380V), adaptável a diferentes instalações elétricas.
Especificações Técnicas:
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Modelo: CBI-500/1 N STYLE
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Código: Não informado
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Tensão: 220V ou 380V | Trifásico
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Potência nominal: 1,5 CV (1800 W)
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Consumo: 1,8 kWh
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Capacidade: 15 kg de massa
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Abertura máxima dos rolos: 23 mm
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Dimensões (AxLxP): 1660 x 840 x 1440 mm
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Peso líquido: 193 kg
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Material: Estrutura em aço carbono com pintura epóxi, bandeja em aço inox
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Garantia: Não informado
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Classificação fiscal (NCM): Não informado
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EAN-13: Não informado
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